Medový ananas s jogurtem
Osvěžující studený dezert nebo lehká svačina. Dopřejte si tuto sůadkou ale hlavně zdravou pochoutku.
Množství: na cca 6 skleniček.
Suroviny:
- 1 čerstvý ananas
- 2 lžíce medu
- 1 vanilkový lusk
- 250 g hustého řeckého jogurtu nebo zakysané smetany
- 1 vanilkový cukr
Postup:
Ananas nakrájejte na menší kostky. V pánvi zahřejte med s rozkrojeným vanilkovým luskem po dobu 2 minut. Míchejte a nechte zkaramelizovat, trvá to asi 7 minut. Nechte vychladnout. Hustý řecký jogurt nebo zakysanou smetanu smíchejte s vanilkovým cukrem a rozdělte do skleniček. Přidejte ananas a před podáváním nechte vychladit. Podávejte s chlebíčkem Silouette.