Rychlé čokoládové brownies

Potřebujeme

• 280g čokolády
• 180g másla
• 270g krupicového cukru
• 80g hladké mouky
• 3 vajíčka
• 4 lžíce holandského kakaa
• pár kapek vanilkové esence
• 1 balík Rýžových chlebíčků s bílou polevou Pirates

Postup

1. Nakrájené máslo a 180g nalámané čokolády dáme do misky, přikryjeme potravinářskou fólií a rozpustíme v mikrovlnce.
2. Pořádně spolu smícháme všechny sypké suroviny a v druhé misce všechny tekuté - rozpuštěné máslo s čokoládou, rozšlehaná vajíčka a vanilkovou esenci.
3. Uprostřed suché směsi si uděláme důlek a do ní po troškách přidáváme tekutou směs.
4. Vylijeme do vymazané a múkou vysypané zapékací nádoby.
5. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 30-35 minut. Pak koláč vyjmeme, necháme krátce vychladnout a napícháme do něj pirátské rýžové kostičky Pirates.

Upečený koláč ztuhne až když vychladne, takže se nám může zdát ještě nedopečený ale není. Zkušební párátko nezůstane po zapíchnutí čisté ale bude od čokolády. Hotový koláč bude zvenku suchý, zevnitř vláčný a vlhký.