Knäckebrot s tvarohovou pomazánkou
Hledáte inspiraci pro snadnou a rychlou večeři? Vyzkoušejte tuto nadýchanou tvarohovou pomazánku.
SUROVINY NA 4 PORCE
- ½ balení Knäckebrotu česnek kulatý
- 4 vejce
- 250 g čerstvého tvarohu
- 125 g másla
- 1 ks jarní cibulky
- 1 svazek čerstvé pažitky
- 1 svazek červené ředkvičky
- sůl podle potřeby
- bylinky – řeřicha na ozdobu
POSTUP
Vejce uvaříme natvrdo, nastrouháme na klasickém struhadle, přidáme tvaroh, najemno nakrájenou pažitku, jarní cibulku a máslo. Pomazánku osolíme podle chuti. Klademe na kulaté plátky Knäckebrot česnek a zdobíme řeřichou a červenou ředkvičkou nakrájenou na kolečka.