noico

Proč je snídaně klíčová

Vyvážená snídaně působí pozitivně nejen na tělo, ale také na naši mysl. Studie ukazují, že lidé, kteří pravidelně snídají, mají lepší schopnost soustředit se, lepší metabolismus a jsou obecně spokojenější. Pokud se navíc snažíte jíst zdravěji, budete ze sebe mít hned od rána dobrý pocit, jak výživné jídlo jste si dopřáli. 

Klíčem k sestavení perfektní snídaně je kombinace složených sacharidů, zdravých tuků a kvalitních bílkovin.

Co by snídaně měla obsahovat? 

• Sacharidy - poskytují stabilní energii na delší dobu (ovesné vločky, celozrnné pečivo, RACIO knäckebroty).
• Bílkoviny - zasytí a podporují regeneraci svalů (vejce, jogurty, luštěninové pomazánky).
• Zdravé tuky - jsou zdrojem energie a podporují funkci mozku (avokádo, ořechy, semínka).
• Vitamíny a minerály - pro podporu imunity a celkového zdraví (ovoce, zelenina).

clanek-racio-blog-3
clanek-racio-blog-3

5 tipů na zdravé snídaně

1. Knäckebroty s avokádem a vajíčkem
Rychlé a výživné. Stačí namazat zralé avokádo na knäckebrot, přidat vařené nebo pošírované vajíčko a posypat trochou černého sezamu. Pro zlepšení chuti můžete přidat špetku soli a citronové šťávy.

2. Smoothie bowl
Smíchejte mražené ovoce (např. lesní plody), banán a rostlinný jogurt. Nalijte do misky, přidejte čerstvé ovoce, semínka a drcené knäckebroty pro křupavý efekt. Pokud chcete dodat bílkoviny, přidejte odměru proteinového prášku.

3. Ovesná kaše s ovocem a ořechy
Rychlá klasika. Ovesné vločky uvařte v rostlinném mléce, přidejte jablko, skořici, vlašské ořechy a trochou medu. Kaši můžete ozvláštnit přidáním chia semínek nebo sušených brusinek.

4. Knäckebroty s ricottou a medem
Kombinace slané a sladké chuti. Ricottu namažte na knäckebroty a zakápněte medem. Pro příjemnější texturu můžete přidat několik plátků čerstvého ovoce, například hrušky nebo jablka.

5. Přesnídávka do sklenice
Večer si připravte vrstvy: jogurt, granolu a čerstvé ovoce. Ráno stačí vytáhnout z lednice. Nic rychlejšího snad není :) Pokud chcete přidat více bílkovin, vyzkoušejte tvaroh nebo vysokoproteinový jogurt.

noico

A jaké jsou snídaně, které se zrovna moc nehodí?

Mnoho lidí se při snídani dopouští několika chyb, které mohou negativně ovlivnit jejich zdraví a energii během dne. Mezi nejčastější patří tyto: 

Konzumace pouze sladkých potravin - rohlíky s marmeládou nebo sladké cereálie vedou k rychlému nárůstu a následnému poklesu hladiny cukru v krvi, což může způsobit ospalost a pokles energie.
Nedostatek bílkovin - bílkoviny jsou zásadní pro dlouhodobý pocit sytosti. Zkuste do snídaně zařadit jogurt, vejce nebo luštěninové pomazánky.
Vynechání vlákniny - potraviny bohaté na vlákninu, jako jsou ovesné vločky nebo celozrnné knäckebroty, podporují zdravé trávení a udržují energii po delší dobu.
Jak si snídani naplánovat

Pokud míváte hektická rána, zkuste si snídani připravit už večer. 

Uvařená vejce, nachystané ovoce, přesnídávka ve skleničce, nebo hotová smoothie v lednici mohou ušetřit spoustu času a stresu. 

Zkuste také využít nádobí s oddělenými přihrádkami, které umožní udržet suroviny čerstvé.

clanek-racio-blog-2
clanek-racio-blog-2

Jak si snídani naplánovat

Pokud míváte hektická rána, zkuste si snídani připravit už večer. Uvařená vejce, nachystané ovoce, přesnídávka ve skleničce, nebo hotová smoothie v lednici mohou ušetřit spoustu času a stresu. 

Zkuste také využít nádobí s oddělenými přihrádkami, které umožní udržet suroviny čerstvé.

noico

A co když ráno nemáte hlad?

Tento pocit může být způsoben tím, že je vaše tělo dlouhodobě zvyklé nesnídat a hlad tak už nepociťujete. Přesto je snídaně důležitá. Během noci se tělo regeneruje a spotřebovává energetické zásoby. Pokud ráno vynecháte jídlo, mozek a svaly nemají dostatek paliva na efektivní fungování. Pravidelná snídaně také pomáhá udržet stabilní hmotnost, protože zamezuje přejídání během dne. Pokud máte opravdu pocit, že nic nesníte, začněte zlehka - dopřejte si třeba jogurt s ovocem, nebo smoothie. 

Přejeme vám krásná rána plná energie!