Co jíst při nemoci, aby vám bylo brzy lépe?
Při nemoci tělo bojuje na plné obrátky. Horečky, únava a záněty zvyšují energetické nároky, zatímco chuť k jídlu často klesá. Právě tehdy je ale strava jedním z vašich nejsilnějších spojenců – správné jídlo vám může pomoci zkrátit dobu nemoci, zmírnit příznaky a podpořit regeneraci.
1. Hydratace je základ
Začněme od základů. Pokud vás trápí horečka, průjem nebo zvracení, první věcí, na kterou se zaměřit, je hydratace. Ztráta tekutin může snadno vést k dehydrataci, která tělo ještě více oslabí. Nejvhodnější je čistá voda, ideálně vlažná nebo pokojové teploty, aby nedráždila hrdlo. Zařazovat můžete také bylinné čaje - zázvorový čaj pomáhá při nevolnosti, heřmánkový uklidňuje podrážděný žaludek a mátový osvěžuje a působí pozitivně na zažívání.
Do hydratace se počítají také polévky a různé vývary. Chybu neuděláte poctivým vývarem z kuřecího či hovězího masa a kostí se spoustou zeleniny.
Vyhněte se naopak sladkým a syceným nápojům, které mohou dráždit trávicí trakt a podporovat zánět v těle.
2. Potraviny bohaté na vitamíny a minerály
Imunitní systém je při nemoci pod obrovským tlakem. Vitamíny a minerály jsou doslova jeho palivem. Zaměřte se zejména na vitamín C, zinek a antioxidanty.
Vitamín C najdete v citrusových plodech, kiwi, paprice nebo brokolici. Tento vitamín podporuje tvorbu bílých krvinek a zkracuje dobu trvání infekcí.
Zinek hraje klíčovou roli v regeneraci tkání a posilování imunity. Zdrojem zinku jsou ořechy, semínka, vejce nebo celozrnné produkty.
Antioxidanty se nachází například ve špenátu, borůvkách a dalších plodech s výraznou barvou. Pomáhají snižovat zánět a podporují rychlé uzdravení.
Pro doplnění velké porce vitamínů si můžete připravit například smoothie. Chutná kombinace je kiwi, špenát a banán. A klidně do něj přidejte i zázvor, který je také podporuje přirozenou obranyschopnost organismu.
3. Lehce stravitelná jídla
Při nemoci bývá trávení zpomalené, a proto je důležité volit potraviny, které žaludek snadno zvládne.
Jaké to jsou?
Rýže a brambory - obsahují škroby, které uklidňují žaludek a dodávají energii.
Banány - jsou bohaté na draslík, který tělo ztrácí při zvracení nebo průjmech.
Pufované produkty - rýžové nebo kukuřičné chlebíčky jsou ideální jako lehká svačina, která nezatíží žaludek, ale dodá energii.
Snažte se vyhnout těžkým, smaženým a kořeněným jídlům, která mohou podráždit trávicí systém.
4. Proteiny pro regeneraci
Bílkoviny jsou základní stavební jednotkou pro obnovu tkání a posílení imunity. Při jejich nedostatku tělo regeneruje pomaleji.
Nejlepší zdroje: Kuřecí maso, vejce, tofu, luštěniny.
5. Střeva jako základ zdraví
Odhaduje se, že až 70 % imunitních buněk se nachází právě ve střevech. Podpořte jejich funkci fermentovanými potravinami a probiotiky.
Probiotika - jogurty, kefír a kysané zelí pomáhají obnovit rovnováhu střevní mikroflóru.
Zázvor - uklidňuje žaludek, zmírňuje nevolnost a má protizánětlivé účinky.
Česnek a cibule - obsahují alicin, který má silné antibakteriální a antivirové účinky.
Čemu se vyhnout?
Ne všechno tělu během nemoci prospívá. Některé potraviny mohou regeneraci zpomalit nebo zhoršit příznaky.
Smažená a mastná jídla zatěžují trávení.
Cukry a sladkosti oslabují imunitní systém a zvyšují zánět v těle.
Alkohol a kofeinové nápoje dehydratují a zatěžují organismus.
Při nemoci nejde jen o to „něco sníst“. Klíčem je volba potravin, které tělu dodají potřebnou energii a živiny, aniž by ho zbytečně zatěžovaly. Myslete na hydrataci, zaměřte se na lehce stravitelné potraviny, bílkoviny a vitamíny. A hlavně naslouchejte svému tělu – ono vám nejlépe řekne, co potřebuje.
Přejeme vám, abyste naše rady ideálně nepotřebovali a pokud už ano, ať jste z toho brzy venku!