Budete potřebovat:
5 křehkých plátků Finn Crisp Original
2 lžíce kokosového cukru
2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
3 šálky plnotučného kokosového mléka
4 lžíce medu
2 limetky (kůra a šťáva)
Postup:
Finn Crisp a kokosový cukr dejte do kuchyňského robotu a rozmixujte na jemné drobečky.
Při mixování pomalu přilévejte rozpuštěný kokosový olej, dokud směs nebude mít konzistenci vlhkého písku. Odložte stranou.
V mixéru smíchejte plnotučné kokosové mléko, med, limetkovou kůru a šťávu z limetek. Ochutnejte a případně doslaďte. Opatrně nalijte směs do formiček na nanuky a zmrazte.