Pomazánky jsou ideální na svačinky i rychlé večeře. Výživné, rychlé a chutné. A nikdy vás nebudou nudit. Můžete si je připravit na sto způsobů, ale my vám dnes naservírujeme alespoň 10 ověřených (rozumějte poctivě ochutnaných) receptů.
Pomazánka pro všechny milovníky chilli.
Budete potřebovat:
- Avokádo
- Limetkovou šťávu
- Sůl
- Pepř
- Chilli paprička
Avokádo rozmačkejte se špetkou limetkové šťávy a dochuťte solí, pepřem a přidejte pokrájenou chilli papričku. Pak už jen namažte na knäckebrot a svačinka je na světě.
Tento recept najdete také na našem Instagramu - https://www.instagram.com/p/B9uT-inHwCB/
Pečený česnek je velmi lahodný. Dejte mu šanci, i když česnek běžně zrovna nemusíte.
Budete potřebovat:
- 3 paličky česneku
- 150 g čerstvého sýru (Lučina, Gervais)
- 50 ml olivového oleje
- Sůl
- Pepř
- Sušený tymián
Česnek horizontálně přepulte a každou půlku vložte do alobalu. Osolte, opepřete a zakápněte olivovým olejem. Zabalte do balíčku a dejte péct do trouby na 200 stupňů zhruba 60 minut.
Česnek nechte vychladnout, vybalte z alobalu a jednotlivé stroužky vydloubněte ven – snadno vám to půjde třeba špičkou nože. Stroužky rozložte na prkénko a nožem je rozetřete na kašičku. V misce smíchejte s čerstvým sýrem a tymiánem.
Tyčovým mixérem rozmixujte dohladka.
Tento recept najdete také na našem Instagramu - https://www.instagram.com/p/CMukQUHIHrQ/
V jednoduchosti je krása a to pro tuto dobrotu určitě platí.
Budete potřebovat:
- Tvaroh
- Sladká paprika
- Pažitka
- Sůl
- Pepř
Jak na ni? Smíchejte tvaroh, trošku soli, trošku pepře, sladkou papriku a pažitku.
Tento recept najdete také na našem Instagramu - https://www.instagram.com/p/CUAng18ISNU/
Avokádo je plné zdravých tuků a pomazánka je díky tomu krásně krémová.
Budete potřebovat:
- 1 avokádo
- 100 ml bílého jogurtu
- Šťávu z poloviny limetky
- Sušený česnek
- Sůl
- Pepř
Příprava nemůže být jednodušší – vše smíchejte, dosolte a dopepřete dle chuti a pak už jen namáčejte oblíbenou Racio pochoutku.
Tip - pomazánku můžete využít i jako dip, mrkněte na náš Instagram - https://www.instagram.com/p/Cawq-WUs88K/
Překvapivě chutná kombinace česneku a bazalky je lehce pikantní a zároveň svěží.
Budete potřebovat:
- 1/2 kostky másla v pokojové teplotě
- 3-5 stroužků česneku (dle chuti)
- Pár lístků bazalky
- Hrstku strouhaného parmazánu
- Sůl
- Pepř
Všechny ingredience rozmixujte pomocí tyčového mixéru.
Tento recept najdete také na našem Instagramu - https://www.instagram.com/p/CbYKmNNLYk7/
Na této pomazánce si pochutnají i ti, kteří syrové mrkvi zrovna neholdují.
Budete potřebovat:
- 3 velké mrkve
- Olivový olej
- 150 g smetanového sýru (Lučina / Philadelphia / Gervais)
- Sůl
- Pepř
Mrkev nakrájejte na kolečka, osolte, zakápněte olivovým olejem a pečte v troubě na 180 stupňů zhruba 20 minut.
Nechte vychladnout, rozmixujte a smíchejte se 150 g smetanového sýru. Dosolte, opepřete a dochuťte citronovou šťávou. Doporučujeme podávat s balkánským sýrem a petrželí.
Tento recept najdete také na našem Instagramu - https://www.instagram.com/p/CjCnaEnI_al/
Poctivá vajíčková pomazánka nikdy neomrzí.
Budete potřebovat:
- 4 vejce
- Gervais
- 1 bílý jogurt
- Lžička hořčice
- Lžička majonézy
- Sůl
- Pepř
Vajíčka nastrouhejte, nebo pokrájejte na malé kousky. Smíchejte s balením Gervais, 1 bílým jogurtem, lžičkou hořčice a majonézy a osolte a opepřete dle chuti. Doporučujeme doplnit libovolnými microgreens, které jsou plné chuti a vitamínů - my jsme sáhli po ředkvičkách.
Tento recept najdete také na našem Instagramu - https://www.instagram.com/p/CsausgLpiak/
Chuť červené řepy v pomazánce krásně vynikne.
Budete potřebovat:
- 250 g pečené červené řepy
- 50 g vlašských ořechů
- 50 g bílého jogurtu
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce majonézy
- Sůl
- Pepř
Červenou řepu vložte do storuby cca na 190 stupňů a pečte asi 40 minut. Vlašské ořechy nasekejte najemno, česnek propasírujte a již upečenou červenou řepu nastrouhejte. Pak vše smíchejte spolu s bílým jogurtem, majonézou, solí a pepřem.
Zkuste tu nejlepší tuňákovou pomazánku, která chutná každému a připravíte ji za chvilku.
Budete potřebovat:
- 1 plechovku tuňáka v oleji nebo ve vlastní šťávě
- červenou cibuli
- jarní cibulku
- Vajíčko
- pomazánkové máslo
- sůl a pepř
Vajíčko uvařte doměkka a nakrájejte na malé kousky. Nakrájejte červenou a jarní cibulku. Vše smíchejte a dochuťte solí a pepřem.
Tento recept najdete také na našem Instagramu - https://www.instagram.com/p/CPgOogbI-gs/
V sezóně chřestu si na ni určitě vzpomeňte. Chutná totiž skvěle!
Budete potřebovat:
- Zelený chřest
- Bílý jogurt
- Kešu oříšky
- Sůl
- Pepř
- Citronová šťáva
- Hrst parmezánu
Chřest můžete tepelně upravit na grilu nebo v troubě. Nakrájejte na malé kousky a v mixéru smíchejte s dalšími ingrediencemi. Vše promixujte a dochuťte dle preferencí. Máte hotovo.
Tento recept najdete také na našem Instagramu - https://www.instagram.com/p/Cr_mKDrvUj_/