INOVÁCIA Knäckebrot 100% ražný

Knäckebrot 200g> 250g

RACIO sa rozhodlo vykonať inováciu dvojice knäckebrotov.

Nové knäckebroty majú upravenú receptúru plátkov - sú viac ražné, majú novú naturálnu receptúru, jemnú chuť a vyššiu gramáž za rovnakú cenu:)

RACIO Ražný Knäckebrot vynikajú 18% obsahom vlákniny. Vláknina je dôležitá pre naše zdravie, pretože podporuje imunitný systém a prirodzený pohyb čriev - ich peristaltiku, čistí črevné steny a je dobrou prevenciou proti zápche. Vláknina na seba nabaľuje rad odpadových látok a podporuje ich vylučovanie z tela von. Odporúčaná denná dávka vlákniny je cca 25g denne, pri redukčných diétach i viac, až 35g.

Raž - patrí k našim klasickým obilninám. Na rozdiel od pšenice obsahuje lepok, ktorý vyvoláva menej alergických reakcií. Raže si ceníme aj pre pestrú škálu obsiahnutých minerálnych látok - draslík, fluór, fosfor, síra, železo, v prírodnej medicíne je raž cenená aj pre jej priaznivé liečebné účinky. Celozrnná ražná múka, ktorá je základom RACIO ražných Knäckebrot vyniká nízkym glykemickým indexom (GI je ukazovateľ vzostupu hladiny krvného cukru - glukózy - po požití potraviny), dochádza k pozvoľnému vstrebávaniu živín do tela. Pocit sýtosti tak vydrží dlhšie a nedochádza k nezdravému prejedaniu sa.

Proti bežnému pečivu, ktoré je vyrábané len z bielej múky, obsahuje celozrnné pečivo všetky časti zrniečok - teda kľičok, vonkajší obal a jadro. Zostáva tak zachovaná väčšina výživovo hodnotných látok - vláknina, minerály, nenasýtené mastné kyseliny, vitamíny.