SUROVINY NA 4 PORCE

  • ½ balení Knäckebrotu česnek kulatý
  • 4 vejce
  • 250 g čerstvého tvarohu
  • 125 g másla
  • 1 ks jarní cibulky
  • 1 svazek čerstvé pažitky
  • 1 svazek červené ředkvičky
  • sůl podle potřeby
  • bylinky – řeřicha na ozdobu

POSTUP
Vejce uvaříme natvrdo, nastrouháme na klasickém struhadle, přidáme tvaroh, najemno nakrájenou pažitku, jarní cibulku a máslo. Pomazánku osolíme podle chuti. Klademe na kulaté plátky Knäckebrot česnek a zdobíme řeřichou a červenou ředkvičkou nakrájenou na kolečka.